我好想吃台南的春捲

有誰不知道我是台南人啊? 我要吃春捲啦~~要台南那種,不要台北這種!!  (陷入地上翻滾狀態~)
唉~估計四月仍會回台南的,我一定要叫老公帶我去買春捲來大食 (握拳!)

來看看我家簡單的春捲
每年我都會應景在家吃春捲,也許我功力不好~但總歸來說這是家的味道 ^^ 

自創。焗烤方土司

這土司本來應該是今天的早餐的
但因為我錯拔頭,把土司機的插頭當熱水瓶的插頭給拔掉了!
結果早上起床,只見一團材料………
趕緊按下去製作,但出爐時間已經是下午一點了
(土司機的製作時間至少要三小時,而我們家最近都使用長時間發酵的方式,那更是需要七小時)

我今天聊天 聚餐結束後回家,看到這個已經乾乾的土司(放機器裡超過三小時了~),就想那來做這個好了!

老公常叫我  妳不要把奇怪的東西亂加在一起!
哎呀  這叫主婦的創意,好嗎?  ^^ 我是賢慧!
**自我感覺良好中**

土司就大方的從中間剖開成二大塊
中間挖空,然後放入肉醬義大利麵,再鋪上pizza用的起司絲~放入200度的烤箱裡烤五~十分鐘!
淋上蕃茄醬(其實是多餘的,因為我沒有巴西利可以撒,所以就加了紅紅的蕃茄醬)
然後就可以吃了!

大口吃就對了!!

我兒子好可愛啊~~  妳們說對不對?   ^O^

內容物就是這樣子~反正我就是想消耗掉土司就對了!!  哈~
這一大份,言少吃光光哦!!   (好啦~掉在盤子上那好幾十根麵條不用太計較嘛~)
 

小廚房。板條蛋餅

在宜蘭的崔記早餐店吃到的板條蛋餅,覺得很好吃
回來後自己試做,發現很容易呢!!
只是被條不能從冰箱拿出來就使用,太硬! 會裂開不成片
^_^ 有機會大家也可以試試~

上菜。蘆荀烘蛋

這是從小小米桶那裡看到的菜色
簡單又好吃呢
^_^ 我蘆荀忘了先用滾水加鹽的去燙
結果~蘆荀沒有鹹味~失敗啊!!
下回再做,希望會成功~

薑燒杏鮑菇+鹹豬肉

型男大主廚。三杯雞

我曾經是忠實的型男大主廚觀眾
現在家裡的作息調整,我沒機會看七八點時段的電視囉
那天和老公去逛書局,看到型男大主廚出的書~就買了回來
但也只是翻閱看看,沒動手呢
兒子說  你買來不做嗎? 太浪費錢了
哇勒….那…那就來做幾道吧
第一道做的是鐵板豆腐
嗯 不太成功……比較像紅燒豆腐之類的…^^
這是第二道~三杯雞

烘焙。巧克力麥片司康

這我做的 ^^ 但是是用sukon的麵包機~
^^ 配方和作法參考JC的筆記
超級簡單,反正就是東西放進去拌一拌就好